S. m. (diete) sorte de boisson, qui se prépare avec du vin, du sucre, de la canelle, du gérofle, du gingembre et autres ingrédiens de cette nature. On en fait sur le champ avec de l'eau et des essences : il y a de l'hypocras de bière, de cidre, du blanc, du rouge ; il y a une essence d'hypocras, &c.
HYPOCRAS
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