sel AMMONIAC ou ARMONIAC, sal ammoniacus seu armeniacus. (Histoire naturelle) Nous ne connaissons le sel ammoniac des anciens que par les descriptions qu'ils en ont laissées : autant que nous pouvons en juger aujourd'hui, il parait que ce sel était assez semblable à notre sel gemme. Les anciens lui ont donné le nom de sel ammoniac, parce qu'on le trouvait en Libye aux environs du temple de Jupiter-Ammon. Quelques-uns l'ont appelé sel armoniac ou armeniac, peut-être à cause du voisinage de l'Arménie. On ne sait pourquoi tant d'auteurs ont dit que ce sel venait de l'urine des chameaux, laquelle étant desséchée par l'ardeur du soleil, laissait un sel sublimé sur les sables brulans de l'Arabie et des autres lieux arides de l'Afrique et de l'Asie, où il passe beaucoup de chameaux pendant les longs voyages des caravanes : cette opinion est peut-être fondée sur ce que l'on a dit que l'urine des chameaux entre dans la composition du sel ammoniac, que l'on nous apporte aujourd'hui d'Egypte et de Syrie. Mais ce sel n'a de commun que le nom avec le sel ammoniac des anciens.
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