BOURBONS

s. m. c'est ainsi qu'on appelle dans les salines de Lorraine de grosses pièces de bois de sapin de trente pieds de longueur, sur six pouces d'équarrissage. Il y en a seize sur la longueur de la poelle, espacées de six en six pouces, et appuyées sur deux autres pièces de bois de chêne beaucoup plus grosses, posées sur les deux faces de la longueur de la poelle: les deux dernières se nomment machines. Les bourbons servent à foutenir les poelles par le moyen des happes et des crocs.

Bourbon, (île de) ou Mascareigne, Géographie île d'Afrique, dans la mer d'Ethiopie; elle a un volcan; elle est très-fertile, et appartient à la France; elle a environ 15 lieues de long, sur 10 de large; il y croit beaucoup de caffé, de poivre blanc, de bois d'ébene, &c.


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CHEVET, terme d'Architecture : chevet d'église est la partie qui détermine le chœur d'une église le plus souvent de figure ronde, du latin absis ; c'est ce que les anciens appelaient rond point. (P)

CHEVET ou COUSSINET, (Fortification) est une manière de petit coin de mire qui sert à lever un mortier. Il se met entre l'affut et le ventre du mortier. Voyez MORTIER. (Q)