ÈS

préposition qui n'est aujourd'hui en usage que dans quelques phrases consacrées, comme maître-ès-arts. Elle vient, selon quelques-uns du grec ou , in, en ; et selon d'autres, c'est un abrégé pour en les, à les, aux.

Robert Etienne dans sa grammaire, page 23, en parlant des articles, dit qu'il vaut mieux dire il est ès champs, que il est aux champs. Traité de la grammaire française, page 1569. Mais quelques années après l'usage changea. Nicot en 1606 dit qu'il est plus commun de dire, il loge aux forsbourgs, que ès forsbourgs.


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s. f. instrument de Chaircuitier; c'est un petit instrument de cuivre ou de fer-blanc, dont ces gens se servent pour remplir les boyaux dont ils font le boudin.