S. m. le Bijoutier s'appelle aussi Jouaillier ; et c'est celui qui trafique de toutes sortes de pierreries, de petits et de jolis tableaux, de vases de porcelaine, etc. Les Bijoutiers prennent la saint Louis pour le jour de leur fête, et ne font qu'un corps avec les Orfèvres. On est reçu Jouaillier-Bijoutier au Châtelet devant le Procureur du Roi, après avoir fait trois ans d'apprentissage. Voyez ORFEVRE.
BIJOUTIER
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