S. f. (Economie rustique) panier à serrer et nourrir des mouches à miel ; il n'y a rien de décidé, ni pour la matière, ni pour la forme des ruches ; on en fait de planches, de pierre, de terre cuite, de troncs ou d'écorces d'arbres, de paille, d'éclisse, d'osier, et de verre, pour voir travailler les abeilles. Il y en a de rondes, de carrées, de triangulaires, de cylindriques, de pyramidales, etc. Celles de paille sont les meilleures, et coutent le moins. Elles sont chaudes, maniables, propres aux abeilles, résistent aux injures du temps, et ne sont point sujettes à la vermine ; les mouches s'y plaisent, et y travaillent mieux que dans toute autre sorte de ruches.
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