GAMUTO

S. m. (Commerce) espèce de chanvre qu'on tire du cœur de quelques palmiers des Indes ; on en fait des cordages, mais que l'eau détruit facilement. Les Espagnols et les autres Européens, excepté les Hollandais, en achetent des insulaires des Philippines. Les Hollandais les tirent de Mendanao.

S. m. (Economie rustique) vin au sortir de la grappe, qui n'a point encore fermenté.