AVARIES

S. f. pl. terme de Police de mer ; ce sont les accidents et mauvaises aventures qui arrivent aux vaisseaux et aux marchandises de leurs cargaisons, depuis leur chargement et départ, jusqu'à leur retour et déchargement.

Il y a trois sortes d'avaries, de simples ou particulières, de grosses ou communes, et des menues.

Les simples avaries consistent dans les dépenses extraordinaires qui sont faites pour le bâtiment seul ou pour les marchandises seulement ; et alors le dommage qui leur arrive en particulier, doit être supporté et payé par la chose qui a souffert le dommage ou causé la dépense.


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S. m. (Histoire des Drogues) petit poivre long d'Amérique, que les habitants du pays mettent dans leur chocolat. Le chevalier Hans-Sloane l'appelle en latin piper longum, humilius, fructu ex summitate caulis propendente. Il croit dans la nouvelle Espagne, et l'on n'en trouve que chez des droguistes curieux.



Hernandez décrit la plante qui le porte comme étant une plante sarmenteuse longue de deux empans, à feuilles larges, grasses, arrondies, odoriférantes et acrimonieuses au gout. Ses tiges sont rondes, lisses et entortillées ; il en part des pédicules unis qui rampent sur terre : à l'origine de chaque feuille sortent des racines fibreuses et filamenteuses. Le fruit ressemble beaucoup à du poivre-long. (D.J.)