S. f. (Diète) pain cuit et imbibé de jus de viande ou de bouillon. On donne le même nom à une tisane faite d'une croute de pain brulée, et mise à tremper dans l'eau. La première panade est une soupe. La seconde une tisane. Ceux qui sauront avec quelle facilité la panade doit entrer en fermentation, et par conséquent se corrompre dans l'estomac, seront très-circonspects sur son usage.
FIASQUE
S. m. (Commerce) en italien fiasco, mesure des liqueurs dont on se sert en quelques villes d'Italie : elle revient à-peu-près à la bouteille ou pinte de Paris. A Florence, vingt fiasques font le barril, et soixante fiasques le star ou staro. Voyez BARRIL, STAR, PINTE, MESURE. Dict. de Comm. de Trév. et Chamb.