S. m. (Commerce) On appelle en Hollande hareng bockem, ce que nous entendons en France par harengs fumés. Voyez HARENG.
GANTAN
S. m. (Commerce) poids dont on se sert à Bantam, une des capitales de l'île de Java, et dans quelques autres endroits des Indes orientales : le gantan revient environ à trois livres poids de Hollande. Gantan est aussi une mesure de continence, ou espèce de litron pour mesurer le poivre ; il en contient trois livres juste. Il faut dix-sept gantants pour faire le baruth, autre mesure des Indes. Voyez BARUTH. Dictionnaire de Comm. et de Trév.