adj. (Grammaire) perche qui a la chair rouge en-dedans comme le saumon ; on dit une truite saumonée.
IMPREGNER
verb. act. (Grammaire) impregner un corps d'un autre, c'est répandre les molécules de celui-ci entre les molécules du premier, en sorte qu'il y en ait par-tout également : c'est ainsi qu'un drap est imprégné de la liqueur colorante ; qu'une eau est imprégnée de sel, etc. Ainsi l'imprégnation se fait ou par le mélange, ou par l'imbibition, ou par la combinaison, ou par la dissolution, etc.