ENTREPRENDRE

v. act. (Grammaire) c'est en général se charger de la réussite d'une affaire, d'un négoce, d'une manufacture, d'un bâtiment, etc. La compagnie de l'Assiente a entrepris la fourniture des negres pour l'Amérique espagnole. Le sieur Cadeau est le premier qui ait entrepris en France la manufacture des draps façon de Hollande. Ce maître maçon a entrepris ce bâtiment, et doit le rendre la clé à la main. Voyez ENTREPRENEUR. (G)

S. f. (Grammaire) terme qui nous vient d'Italie ; c'est un repas qui se fait la nuit, après un bal ou un autre divertissement, au passage d'un jour maigre à un jour gras.