S. f. (Grammaire) c'est ainsi qu'on appelle dans la plupart des animaux, l'intérieur de la partie qui est armée de dents, où sont la langue et le palais, et qu'on appelle dans l'homme et le cheval la bouche.
GUEULE droite et renversée, (Architecture) ce sont les deux parties de la cimaise qui forment un membre, dont le contour est en S. La plus avancée et concave s'appelle gueule droite ou doucine, voyez DOUCINE ; et l'autre qui est convexe s'appelle gueule renversée ou salon ; voyez CIMAISE.