PLAIN, SIMPLE, (Synonyme) ce qui est uni, n'est pas raboteux. Ce qui est plain, n'a ni enfoncements ni élévations.
Le marbre le plus uni est le plus beau. Un pays où il n'y a ni montagnes ni vallées, est un pays plain.
Uni se prend encore pour simple. On dit qu'un ouvrage est uni, lorsqu'on n'y a exécuté aucune sorte d'ornement. (
D.J.)
UNI, (terme d'Agriculture) les laboureurs disent travailler à l'uni, pour dire, relever avec l'oreille de la charrue toutes les raies de terre d'un même côté, de telle manière qu'il ne parait aucun sillon, lorsqu'on a achevé de labourer le champ, et qu'au contraire il semble tout uni. L'on observe cette manière de labourer les champs, surtout dans les terres seches et pierreuses, et pour y semer seulement des avoines ou des orges qu'on fauche, au lieu de les scier avec la faucille ; pour mieux réussir dans cette sorte de labour, on se sert d'une charrue à tourne-oreille. (
D.J.)
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