v. act. (Marine) ou faire des empatures, c'est mettre les deux bouts de deux pièces de bois l'un à côté de l'autre, et les faire joindre. (Q)
EMPATER, terme de Peinture, qui signifie mettre beaucoup de couleurs, soit en une fais, soit en plusieurs, sur ce qu'on peint. On dit : Ce tableau est bien empâté, bien nourri de couleur.
Empâter se dit encore lorsqu'on met les couleurs sur un tableau, chacune à la place qui convient, sans les mêler ou fondre ensemble. On dit : Cette tête n'est qu'empâtée. Dictionnaire de Peint. (R)
EMPATER, (Cuisine) c'est mettre en pâte. Pour cet effet on délaye et l'on bat de la farine avec des jaunes d'œufs et du sel, et l'on roule les viandes dans cette pâte liquide.
