S. m. (Histoire moderne) nom que les Turcs donnent à une milice qui n'est point sur un pied fixe, mais qui est levée ou cassée au gré du sultan. Ce mot signifie homme qui méprise la vie. Dans les expéditions difficiles, le sultan ordonne la levée d'un certain nombre de ces soldats, à qui on donne dix aspres par jour ; les janissaires eux-mêmes s'y enrôlent, pour augmenter leur paye. Ces soldats combattent avec une férocité et une valeur à toute épreuve, et ceux qui échappent, ne peuvent être forcés à servir une seconde fois dans le même poste ; quand ils sont estropiés, ils ont une pension viagère de dix aspres par jour, et on leur donne le titre d'oturak, ou sédentaire. Voyez Cantemir, hist. ottom.
AUVERGNE
(Géographie) province de France d'environ quarante lieues du midi au septentrion, et trente de l'orient à l'occident, bornée au nord par le Bourbonnais ; à l'orient par le Forès et le Vélai ; à l'occident par le Limosin, le Quercy, et la Marche ; et au midi par le Rouergue et les Cevennes : elle se divise en haute et basse ; celle-ci se nomme la Limagne. Ses rivières sont l'Allier, la Dordogne et l'Alagnon. Ses principales montagnes, le Puy-de-dome, le mont d'Or et le Cantal. Clermont est la capitale de toute la province : quant à son commerce, les gros bestiaux en font la principale partie ; ils enrichissent la haute Auvergne, d'où ils passent dans les provinces voisines, même en Espagne. Les Auvergnats sortent de leur province et se répandent par-tout, où ils se louent à toutes sortes de travaux ; ils font principalement la chauderonnerie. Il y a en Auvergne d'excellentes papeteries : il s'y fait quelques étoffes : on connait ses fromages. Les meilleurs haras de mules et de mulets sont à la Planche, canton de l'Auvergne situé entre Saint-Flour et Murat. Les autres parties de son commerce sont en bois de sapin, en charbon de terre, en pommes de reinette et de calville, en cires, en colles fortes, en suifs, en noix, en huîle de noix, et en toiles de chanvre.