S. f. (Histoire moderne) cérémonie en usage chez les Juifs pour finir le jour du sabbat, et qui consiste en ce que chacun étant de retour de la prière, ce qui arrive à l'entrée de la nuit, lorsqu'on a pu découvrir quelques étoiles, on allume un flambeau ou une lampe ; le chef de famille prend du vin, des épiceries odoriférantes, les benit, les flaire, pour commencer sa semaine par une sensation agréable, et souhaite que tout réussisse heureusement dans la nouvelle semaine où l'on vient d'entrer ; ensuite il benit la clarté du feu dont on ne s'est pas encore servi, et songe à commencer à travailler. Le mot habdala signifie distinction, et on l'applique à cette cérémonie, pour marquer que le jour du sabbat est fini, et que celui du travail commence. Les Juifs en se saluant ce soir-là ne se disent pas bon soir, mais Dieu vous donne une bonne semaine. Dictionnaire des Arts. (G)
PICARDIE
LA, (Géographie moderne) province de France, bornée au nord par le Hainault, l'Artais et la mer ; au midi par l'île de France ; au levant par la Champagne, et au couchant par la Manche et la Normandie. Elle a 48 lieues du levant au couchant, et 38 du midi au nord. Ses principales rivières sont la Somme, l'Oyse, la Cauche, la Scarpe, la Lys, et l'Aa. Cette province est abondante en blé et autres grains.On divise la Picardie en haute, moyenne et basse.
La haute comprend le Vermandais et la Tiérache ; la moyenne, l'Amiénais, et le Santerre ; la basse comprend le pays reconquis de Boulenais, le Ponthieu et le Vimeu. Les fabriques et les manufactures y occupent beaucoup de monde, on y fait quantité de serges, de camelots, d'étamines, de pannes et de draps ; il y a plusieurs verreries. On voit dans la forêt de la Fere, au château de saint Gobin, la manufacture des glaces, d'où on les transporte à Paris pour être polies.
