ou plutôt QUANG-TUNG, (Géographie moderne) province de la Chine, la douzième de l'empire, et l'une des principales et des plus riches. Elle est bornée au nord-ouest par le Quangsi, au vrai nord par le Huquang, au nord-est par le Kiangs et le Fokieng, au midi par l'Océan, et au couchant par le Tonquin. On y jouit d'une grande température. Les moissons s'y font deux fois l'an. Le commerce y est très-vif en toutes sortes de marchandises, en or, en diamant, en perles, soie, fer, étain, cuivre, etc. L'abbé de Chaisi dit qu'on y voit trois choses extraordinaires, un ciel sans nuage, des arbres toujours verts, et des hommes qui crachent le sang, parce qu'ils mâchent sans-cesse des feuilles de bétel, qui teint leur salive en rouge. Cette province contient dix métropoles. Quang-cheu est sa capitale ; c'est la même ville que les François nomment mal-à-propos Quanton ou Canton. Voyez QUANG-CHEU. (D.J.)
SALSES
(Géographie moderne) en latin Salsulae, forteresse de France, dans le Roussillon, aux confins du Languedoc, sur le grand chemin de Perpignan à Narbonne, entre les montagnes et un grand étang, qui prend quelquefois le nom de Salses, et quelquefois le nom de Leucate.La forteresse de Salses a été bâtie par Charles-Quint, et il s'est formé dans ce lieu un village qui a le titre et les prérogatives de ville. Il est à quelque distance du fort, à 2 lieues au-deçà de Perpignan, et à une lieue de la Méditerranée. Le prince de Condé prit le fort en 1639 ; les Espagnols le reprirent en 1640, mais il a été soumis à la France après la conquête de Perpignan. Longitude 20. 34'. latitude 43. 36'.
