FROMENT

S. m. triticum, (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante à fleurs sans pétales, disposés par petits paquets arrangés en forme d'épi. Chaque fleur est composée de plusieurs étamines qui sortent d'un calice écailleux, qui est le plus souvent garni de barbes. Le pistil devient dans la suite une semence oblongue, convexe d'un côté et sillonnée de l'autre : ces semences sont farineuses et enveloppées dans la bale qui a servi de calice à la fleur. Les petits paquets de fleurs sont attachés à un axe dentelé, et forment l'épi. Tournefort, instit. rei herb. Voyez PLANTE. (I)


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BUFOLT, orbis, s. m. (Histoire naturelle, Ichtyologie) poisson de mer, qui a derrière la tête, à l'endroit de la poitrine, un os fait en forme d'écusson, et le corps rond ; la bouche est plus saillante et plus avancée que celle du flascopsaro, auquel il ressemble par la forme du corps ; il a sur tout le corps des os ovoïdes disposés par rangées, et entre ces os il y a des aiguillons. Les yeux sont petits et ronds ; la bouche est garnie de dents plus petites que celles du flascopsaro. Le suetolt n'a que deux nageoires auprès des ouies, et une qui termine la queue ; sa chair n'est pas bonne à manger. Rondelet, Histoire naturelle des poissons, I. part. l. XV. c. IIe Voyez FLASCOPSARO et POISSON.