S. f. (Histoire naturelle, Ichtyologie) salpa ; poisson de mer qui est couvert d'écailles, et qui ressemble au bogue ; il a un pied de longueur. La tête est petite, et le museau a quelque ressemblance avec celui des muges. Il a sur les côtés du corps des traits de couleur d'or, placés à égale distance les uns des autres ; ils s'étendent depuis les ouies jusqu'à la queue. Les nageoires, les aiguillons et les ouies, ressemblent à ces mêmes parties de la daurade ; et la nageoire de la queue est divisée en deux portions comme celle du sargo. Les yeux ont une couleur d'or ; la bouche est petite. La saupe Ve ordinairement seule ; elle reste sur les rivages ; elle se nourrit d'algue et de toute sorte d'ordure : elle fraye en automne. Sa chair est de mauvais goût et malsaine. Rondelet, Histoire naturelle des poissons, I. part. lib. V. ch. xxiij. Voyez DAURADE, poisson.
PATIENCE
S. f. (Histoire naturelle Botanique) lapathum, genre de plante qui ne diffère de celui de l'oseille qu'en ce que la patience n'a pas un goût acide. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez PLANTE. (I)Cette plante, autrement nommée parelle, est l'espèce de lapathum, appelé par Tournefort lapathum hortense sativum, folio oblongo, I. R. H. 504. en anglais, the common garden dock with oblong leaves.
Sa racine est droite, longue, fibreuse, jaune en-dedans. Sa tige est noueuse, haute de deux à trois coudées, et quelquefois davantage. Ses feuilles sont oblongues, à pointe obtuse, semblables à celles du lapathum sauvage, mais plus grandes et plus molles. Ses fleurs sont placées par anneaux le long des branches ; elles sont petites, sans pétales, composées de six étamines vertes, courtes, garnies de sommets droits et blancs, qui sortent d'un calice à sept feuilles, comme dans l'oseille. Leur pistil se change en une graine triangulaire, enveloppée d'une capsule membraneuse composée de trois grandes feuilles du calice. On cultive cette plante dans les jardins ; elle est rarement d'usage.
Histoire naturelle
