CARANGUE

(Histoire naturelle, Zoologie) poisson de mer très-commun aux Indes occidentales, et surtout aux Antilles ; on en trouve souvent de deux ou trois pieds de long, un peu plats ; ils ont les yeux grands et la queue fourchue ; la chair en est excellente, et se mange à toute sauce.

(Histoire naturelle, Botanique) espèce de vigne de l'île de Madagascar, qui produit un raisin qui a le goût du verjus. Sa feuille est ronde et semblable à celle du lière, son bois est toujours verd.