QUINTE-FEUILLE

S. f. (Histoire naturelle, Botanique) quinque folium, genre de plante à fleur en rose, composée de plusieurs pétales disposés en rond. Le pistil sort du calice, qui est composé d'une seule feuille, et profondément découpé ; il devient dans la suite un fruit presque rond, dans lequel on trouve plusieurs semences rassemblées en manière de tête, et enveloppées du calice mince. Ajoutez aux caractères de ce genre que les feuilles sont situées à l'extrémité du pédicule, et qu'elles surpassent le nombre de trois. C'est par ce caractère que la quinte-feuille diffère du fraisier. Tournefort, inst. rei herb. Voyez PLANTE.


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S. m. (Histoire naturelle, Botanique) espèce de grain qui se cultive abondamment en Ethiopie et en Abyssinie, et qui fait la principale nourriture des habitants du pays. Il est d'une petitesse extrême, n'ayant, dit-on, que la dixième partie de la grosseur d'un grain de moutarde ; cependant on en fait une espèce de pain qui serait assez bon, si l'on prenait plus de soin à le faire.