S. m. (Histoire naturelle, Botanique) maltha ; poisson du genre des chiens de mer. Il a des dents larges comme celles de la lime, et le museau court. Il ressemble au milandre par le nombre et la position des nageoires, par la queue et par les parties intérieures ; mais il n'a pas de taie devant les yeux. La chair du sorrat est molle et laxative. Rondelet, Histoire naturelle des poissons, première partie, liv. XIII. Voyez MILANDRE, POISSON.
AMMI
(Botanique) genre de plante à fleurs disposées en forme de parasol. Chaque fleur est composée de plusieurs feuilles arrangées en forme de rose, échancrées en cœur, inégales, et tenantes à un calice. Ce calice devient dans la suite un fruit composé de deux petites semences convexes, cannelées d'un côté, et plates de l'autre. Dans les espèces de ce genre les feuilles sont oblongues, étroites, et placées par paires le long d'une côte, qui est terminée par une seule feuille. Tournef. Inst. rei herb. Voyez PLANTE. (I)Histoire naturelle
