PATTALIA

S. m. (Zoologie ancienne) ce mot dans Aristote et les autres anciens naturalistes grecs, ne signifie qu'un cerf de deux ans. Les interprêtes d'Aristote ont en général traduit le mot grec par le mot latin subulo, c'est-à-dire daguet ou jeune cerf, qui a les cornes sans andouillers ; mais ce terme latin est très-vague, au lieu que le mot grec est fixe, pour ne distinguer aucun autre animal que le cerf de deux ans.


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S. m. (Botanique) Tournefort en compte trois espèces. Nous décrirons la commune, qu'il appelle scandix vulgaris, semine rostrato. inst. rei herb. 326. en français peigne de Vénus.

Sa racine est simple, blanche, fibreuse, annuelle, d'un goût tirant sur l'âcre. Elle pousse plusieurs tiges à la hauteur d'environ un pied, grêles, rameuses, velues, vertes en haut, rougeâtres en bas, un peu cannelées. Ses feuilles sont découpées menu, à-peu-près comme celles de la coriandre, attachées à des queues assez longues, d'un goût douçâtre, un peu âcre.



Les sommités des tiges et des rameaux soutiennent des ombelles ou parasols de petites fleurs, à cinq pétales blanches, formées en cœur, et disposées en fleur de lis, avec autant d'étamines capillaires, à sommets arrondis. Lorsque ces fleurs sont passées, il leur succede des fruits composés de deux graines très-longues, semblables à des aiguilles, convexes, sillonnées d'un côté, et aplaties de l'autre. Cette plante croit abondamment, et presque par-tout, parmi les blés, dans les champs, et les vignobles ; elle fleurit en Mai et Juin. (D.J.)