MACHE

S. f. (Histoire naturelle, Botanique) valerianella, genre de plante à fleur monopétale, en forme d'entonnoir, profondément découpée et soutenue par un calice qui devient dans la suite un fruit qui ne contient qu'une seule semence, mais dont la figure varie dans différentes espèces. Quelquefois il ressemble au fer d'une lance, et il est composé de deux parties, dont l'une ou l'autre contient une semence ; d'autres fois il est ovoïde, il a un ombilic et trois pointes, ou la semence de ce fruit a un ombilic en forme de bassin, ou ce fruit est allongé de substance fongeuse. Il a la forme d'un croissant, et il renferme une semence à peu près cylindrique ; ou enfin ce fruit est terminé par trois crochets, et il contient une semence courbe. Tournefort, inst. rei herb. Voyez PLANTE.


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(Histoire naturelle, Botanique) c'est le nom que les Anglais donnent à un fruit des Indes orientales de la grosseur du citron, dont l'écorce est épaisse, tendre et remplie d'inégalités ; ce mot signifie nez bourgeonné. Cette écorce renferme une grande quantité de graines de la grosseur d'un grain d'orge et remplis de jus ; le goût en est très-agréable, surtout celui du fruit qui croit dans l'île de Sumatra.