OUVI-FOUTCHI

(Histoire naturelle, Botanique) racine de l'île de Madagascar. Elle est ordinairement de la grosseur de la cuisse, mais dans une bonne terre elle devient de la grosseur d'un homme : cette racine est une nourriture excellente pour les habitants.

(Botanique) nom donné par plusieurs anciens au pin cultivé, parce qu'il est rempli de séve. Le premier auteur qui a nommé cet arbre orrus, est Théophraste ; et en cela il n'a pas seulement été imité par les autres grecs, mais aussi par les Latins. (D.J.)