S. f. (Histoire naturelle, Botanique) en français bananier ; genre de plante à fleur polypétale, anomale, et qui a le pétale supérieur creusé en forme de nacelle, et découpé à la sommité ; le pétale antérieur est concave, l'interne est fait en forme de bouclier, et il y a deux petites feuilles étroites pointues. Le calice de cette fleur devient dans la suite un fruit mou, charnu et couvert d'une peau : ce fruit a la forme d'un concombre, il se divise en trois loges dans lesquelles on aperçoit quelques linéaments de semences. Plumier, nova plant. amer. gen. Voyez PLANTE.
MUSA AENEA, (Médecine) c'est une espèce d'opiate somnifère, qui a pris son nom de Musa son auteur, et son surnom de sa couleur approchante de celle de l'airain. La dose en est depuis un scrupule, jusqu'à un gros.
PISTACHE
S. f. (Botanique) on sait que c'est le fruit du pistachier ; les pistaches s'appellent en latin pistacia, en grec dans Dioscoride , et par les Arabes pastech.Ce sont des fruits ou des petites noix, de la grosseur et de la figure des avelines, oblongues, anguleuses, élevées d'un côté, aplaties de l'autre, pointues et marquées d'un côté. Elles ont deux écorces ; l'extérieure est membraneuse, aride, mince, fragile, d'abord de couleur verte, ensuite rousse ; l'intérieure est ligneuse, pliante, cassante, légère, blanche ; elles renferment une amande d'un verd-pâle, grasse, huileuse, un peu amère, douce cependant et agréable au gout, couverte d'une pellicule rouge ; on doit choisir celles qui sont bonnes, récentes, pleines et mûres.
Histoire naturelle
