PIVOINE

S. f. paeonia, (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante à fleur en rose, composée de plusieurs pétales disposés en rond. Le pistil sort du calice qui est formé de plusieurs feuilles, et il devient dans la suite un fruit composé de plusieurs cornes, réunies en une sorte de tête et courbées en-dessous ; ces cornes sont couvertes ordinairement de duvet, elles s'ouvrent dans leur longueur, et elles renferment des semences presque rondes. Tournefort, inst. rei herb. Voyez PLANTE.


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S. m. papaver, (Histoire naturelle, Botanique) est une espèce de pavot rouge qu'on appelle sauvage, qui croit dans les blés. Le double et le panaché sont fort recherchés pour les parterres : ses feuilles sont découpées, d'un verd foncé, et couvertes d'un peu de poil ; ses tiges, d'environ deux pieds de haut, se partagent en plusieurs rameaux, qui soutiennent des fleurs doubles à quatre feuilles du plus beau rouge. De petits fruits qui renferment leur semence succedent à ces belles fleurs qu'on voit paraitre en été. Leur culture est celle des pavots. Voyez PAVOT. (K)