CERISIER

S. m. cerasus, (Histoire naturelle, Botanique) genre d'arbre à fleur en rose composée de plusieurs pétales disposés en rond. Le pistil sort du calice, et devient dans la suite un fruit charnu presque rond, ou en cœur, qui renferme un noyau de la même forme, dans lequel il y a une semence. Ajoutez au caractère de ce genre le port de ses espèces. Tournefort, inst. rei herb. Voyez PLANTE. (I)

Le cerisier se distingue en bigarreautier et en merisier.


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(Histoire naturelle, Botanique) c'est la graine d'une plante que M. Ray appelle libanotis cachryophora ; elle est échauffante et dessicative.