CARRELET

S. m. (Histoire naturelle, Ichtyologie) quadratulus, poisson de mer de la classe des poissons plats. Belon donne le nom de plie et de carrelet au même poisson : il l'appelle plie lorsqu'il est jeune, et carrelet lorsqu'il est vieux ; mais Rondelet prétend que la plie et le carrelet sont deux espèces du même genre, qui se ressemblent beaucoup, mais qui diffèrent cependant en ce que la figure du carrelet approche plus du carré que celle de la plie ; c'est d'où vient le nom de carrelet, et que sa face supérieure est parsemée de taches rousses ; il est lisse, sa chair est blanche, molle, et on le pêche en grand nombre dans l'Océan. Rondelet, Willughby, hist. pisc. Voyez PLIE, POISSON. (I)


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(Botanique exotique) nom donné par Clusius à un fruit des Indes qui cause des vertiges, ou un délire quelquefois de deux ou trois jours à ceux qui en mangent. Il vient sur un arbre grand comme un cerisier et à feuilles de pêcher. C'est un fruit gros comme nos petites prunes, rond, couvert d'une écorce dure, rude, rougeâtre, renfermant un noyau membraneux, noir, marqué d'une tache blanche, et entouré d'une pulpe noire, semblable à celle de la prune sauvage ; ce noyau contient une amande ferme de couleur cendrée. (D.J.)