(Histoire naturelle) on ne sait pas par quel caprice il a plu à quelques naturalistes de donner ce nom bizarre à une espèce de terre blanche et seche que quelques auteurs ont nommé galactites ou terre laiteuse, parce qu’on s’est imaginé lui trouver l’odeur du lait. De quelque nature que soit cette terre, elle ne parait avoir rien de commun avec la licorne, qui s’appelle en latin unicornu. Voyez l’article LICORNE FOSSILE.
Il y a une terre de cette espèce qu'on appelle magnes carneus ou aimant de chair : c'est une terre bolaire, fort seche, et qui s'attache fortement à la langue.
SOLE
S. f. solea, lingulaca, (Histoire naturelle, Ichtyologie) poisson de mer, dont la figure a quelque rapport à celle d'une langue de bœuf ; il est plus long, plus plat et moins large que la plie ; la face inférieure du corps a une couleur blanche, et la face supérieure est noire ; les mâchoires sont courbes, et n'ont point de dents. Il y a sur chacune des faces du corps un trait droit qui s'étend depuis la tête jusqu'à la queue ; les yeux sont placés sur la face supérieure de la tête ; les nageoires des ouïes ont la même couleur que la partie du corps où elles se trouvent ; celle du dos et celle du ventre sont blanches en - dessous et noires en-dessus ; la première s'étend sur toute la longueur du dos ; l'autre ne commence qu'au-dessous de l'anus, et se prolonge aussi jusqu'à la queue dont la nageoire n'est pas fourchue. La sole craint le froid, et se cache au fond de la mer pendant l'hiver. Sa chair est dure, visqueuse, très-nourrissante et de bon gout, surtout lorsqu'elle a été gardée quelque temps, c'est pour cette raison que les soles sont meilleures à Paris que sur les côtes où on les pêche. Rondelet, hist. nat. des poissons, part. I. liv. XI. chap. Xe Voyez POISSON.Histoire naturelle
