NARD

S. m. (Botanique) genre de plante graminée dont voici les caractères distinctifs selon Linnaeus. Il n'y a point de calice ; la fleur est composée de deux valvules qui finissent en épi. Les étamines sont trois filets capillaires. Les antheres et le germe du pistil sont oblongs. Les styles sont au nombre de deux, chevelus, réfléchis, cotonneux. La fleur est ferme, même attachée à la graine. La semence est unique, longue, étroite, pointue aux deux extrémités.

Le nard est une plante célèbre chez les anciens, qu'il importe de bien décrire pour en avoir une idée claire et complete .


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S. m. (Histoire naturelle) espèce de choux ou de légume de l'île de Madagascar ; ses feuilles sont rondes et d'une grandeur extraordinaire ; elles ont le goût des choux ; mais la racine a celui des culs d'artichaux.