apium, s. m. (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante à fleur en rose et en ombelle, composée de plusieurs pétales égaux disposés en rond, et soutenus par un calice qui devient dans la suite un fruit composé de deux semences fort menues, qui sont relevées en bosse, striées d'un côté, et applaudies de l'autre. Ajoutez aux caractères de ce genre, que ces feuilles sont divisées en ailes, ou qu'elles naissent sur une côte branchue. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez
PLANTE.
Lire la suite : PERSIL