(Histoire naturelle) animal quadrupede de l'île de Ceylan, qui ressemble parfaitement à un daim, mais qui n'est pas plus gros qu'un lièvre ; il est gris et tacheté de blanc ; sa chair est un manger délicieux.
RAIFORT
S. m. (Histoire naturelle, Botanique) raphanus, genre de plante à fleur en croix, composée de quatre pétales. Le pistil sort du calice, et devient dans la suite un fruit ou une silique en forme de corne, épaisse, et d'une substance spongieuse, qui renferme deux rangées de semences arrondies. Ces rangées sont séparées l'une de l'autre par une pellicule très-mince. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez PLANTE.Les racines du raifort sont assez longues, blanches en-dedans, d'un rouge vif en-dehors, et d'un goût moins piquant que le radis ; mais pour décrire cette plante en botaniste, il faut nécessairement abandonner les mots du vulgaire, et se servir des termes de l'art : ainsi, pour instruire le lecteur, nous le renvoyons au mot latin RAPHANUS, et au mot français RAVE ; car dans Paris même on confond le raifort avec la rave. (D.J.)
Histoire naturelle
