(SEMENCE DE), ou ANIS DE LA CHINE, (Histoire natur. et Mat. med.) c'est un fruit qui représente la figure d'une étoîle ; il est composé de six, sept ou d'un plus grand nombre de capsules qui se réunissent en un centre comme des rayons ; elles sont triangulaires, longues de cinq, huit et dix lignes, larges de trois, un peu aplaties et unies par la base. Ces capsules ont deux écorces, une extérieure, dure, rude, raboteuse, jaunâtre, ou de couleur de rouille de fer ; l'autre, intérieure, presqu'osseuse, lisse et luisante. Elles s'ouvrent en deux panneaux par le dos, lorsqu'elles sont seches et vieilles, et ne donnent chacune qu'un seul noyau lisse, luisant, aplati, de la couleur de la graine de lin ; lequel, sous une coque mince et fragile, renferme une amende blanchâtre, grasse, douce, agréable au gout, et d'une saveur qui tient de celle de l'anis et du fenouil ; mais qui est plus douce. La capsule a le goût du fenouil, un peu d'acidité, et une odeur seulement un peu plus pénétrante. Ce fruit vient des Philippines, de la Tartarie et de la Chine ; l'arbre qui le porte s'appelle pansipansi ; son tronc est gros et branchu ; il s'élève à la hauteur de deux brasses et plus. De ses branches sortent quinze feuilles alternes, rarement crénelées, pointues, longues d'une palme, et larges d'un pouce et demi. Les fleurs sont, à ce qu'on dit, en grappes, grandes comme celles du poivre, et paraissent comme un amas de plusieurs chatons.
La semence de badiane donne de l'huîle essentielle, limpide, subtîle et plus pénétrante que celle d'anis, elle en a les propriétés. Les Orientaux lui donnent la préférence, elle fortifie l'estomac, chasse les vents et excite les urines. Les Chinois la mâchent après le repas ; ils l'infusent aussi, avec la racine de ninzin, dans l'eau chaude et en boivent en forme de thé. Les Indiens en tirent aujourd'hui un esprit ardent anisé, que les Hollandais appellent anis arak, et dont on fait grand cas.
GEAI
S. m. pica glandularia, gracculus, garrulus, (Histoire naturelle, Ornithologie) oiseau. Celui qui a été décrit par Willughby, pesait sept onces ; il avait onze pouces de longueur depuis la pointe du bec jusqu'à l'extrémité des pattes, et treize pouces jusqu'au bout de la queue ; l'envergure était de vingt pouces : il avait le bec noir, fort, et long presque d'un pouce et demi depuis la pointe jusqu'à l'angle que forment les deux pièces du bec ; la langue noire, mince, transparente, et fourchue à l'extrémité ; et l'iris des yeux de couleur blanchâtre. Les plumes de cet oiseau sont plus fines et plus élevées qu'elles ne le sont ordinairement sur les autres. Il y avait deux taches noires auprès de la partie inférieure du bec ; le menton et le bas-ventre étaient blanchâtres ; les plumes qui se trouvaient entre ces deux parties, avaient une couleur rousse-cendrée ; le croupion était blanc, et le dos était roux et mêlé d'une teinte de bleu ; les plumes de la tête étaient tachetées de noir et de blanc. Le geai a vingt grandes plumes dans les ailes ; la première était plus courte de moitié que la seconde ; la quatrième avait plus de six pouces de longueur : la première était noire, à l'exception du bas de la plume, qui avait une couleur blanche ; les barbes extérieures des six plumes suivantes étaient cendrées : la huitième, la neuvième et la dixième plumes avaient une couleur plus foncée que les précédentes, et les trois suivantes étaient teintes de bleu. Il y avait sur la partie inférieure de ces plumes, des taches transversales, dont les unes étaient noires, et les autres bleues ; les barbes extérieures des cinq plumes qui suivent, étaient en partie noires et en partie blanches ; les barbes extérieures de la seizième avaient depuis le bas jusqu'au milieu, des taches transversales de couleur blanche, noire et bleue ; la dix-septième plume était noire, à l'exception d'une ou deux taches bleues ; la dix-huitième avait une couleur noire, mêlée d'une teinte de roux ; la dix-neuvième était rousse, excepté l'extrémité, qui avait une couleur noire : elles étaient toutes brunes sur la face intérieure, excepté la dernière, qui avait sur la face intérieure la même couleur que sur l'extérieure. Les petites plumes qui sont au-dessus des quinze premières grandes plumes, étaient très-belles, et bigarrées de lignes transversales bleues, blanches et noires ; les autres petites plumes qui suivaient celles qui avaient du bleu, étaient noires : la queue avait la même couleur ; elle était longue de six pouces et demi, et composée de douze plumes : les pieds et les doigts avaient une couleur de rouille foncée : le doigt du milieu était le plus long ; l'extérieur était égal à celui de derrière, qui avait un ongle plus grand que les autres : la première phalange du doigt extérieur n'est pas séparée du doigt du milieu. Les œufs du geai sont cendrés, avec des taches plus apparentes. Il se trouve des glands dans l'estomac de cet oiseau ; c'est parce qu'il s'en nourrit, qu'on l'a appelé pica glandularia. Il mange aussi des groseilles, des cerises, et les fruits de la ronce : il n'y a presqu'aucune différence entre le mâle et la femelle. Le geai apprend à parler, et articule comme la pie. Willughby, Ornithol. Voyez OISEAU.Histoire naturelle
