(Histoire naturelle) petit poisson de rivière qu'on trouve ordinairement dans le Rhône. Il est nommé asper, de la rudesse de ses mâchoires et de ses écailles. Il a la tête assez large et pointue, et la gueule médiocre : il n'a point de dents, mais ses mâchoires sont âpres au toucher : il est rougeâtre et parsemé de taches noires. On le mange, et sa chair passe pour apéritive. Il passe pour avoir la vertu d'attirer le poisson. On donne à ceux qui demandent de son huile, celle d'orfraye ou de bouis, ou quelqu'autre huîle fétide.
BOULEAU
s. m. betula, (Histoire naturelle, Botanique) genre de plante, dont les espèces portent des chatons composés de plusieurs petites feuilles attachées à un axe ou poinçon, et garnis de sommets d'étamines. Cette fleur est stérile: l'embryon est écailleux, et devient dans la suite un fruit cylindrique, dans lequel il y a des semences ailées sous les écailles qui sont attachées au poinçon. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez PLANTE. (T)Histoire naturelle
