OINOPHORE

(Littérature) oinophorum, les oinophores étaient de grandes cruches dans lesquelles on puisait le vin pour le mettre dans des bouteilles, d'où on versait à boire dans des gobelets : c'était la coutume à table, quand on avait vuidé ces cruches, de les renverser, et de mettre l'ouverture contre terre. Lucilius dit assez plaisamment à ce sujet :

Vertitur oinophoris fundus, sententia nobis.


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S. m. pl. (Littérat.) ce sont les mêmes que les satyres, qui reconnoissoient Pan pour leur chef, & qu'on confondoit quelquefois avec lui, comme on peut le justifier par ce vers d'Ausone :

Capripedes agitat cùm laetat protervia Panes.

c'étoient les dieux des chasseurs, des bois, & des champs ; mais souvent on les prenoit pour le symbole de l'effronterie & de l'impudicité. (D.J.)