S. f. (Vénerie) c'est faire manger le cerf ou autres bêtes aux chiens. On fait aussi la curée du lièvre.
Durant la curée, point de gants ; autrement les valets de chiens sont en droit de demander pour boire.
Pour la curée, les limiers pour le premier ont pour leur droit le cœur et la tête, et les chiens courants ont le cou qu'on leur dépouille tout chaudement ; car les curées chaudes sont les meilleures.
Les curées qui se font au logis sont de pain découpé, avec fromage arrosé du sang de cerf. Voyez l'article CERF.
Donner la curée à l'oiseau, (Fauconnerie) cela s'appelle essemer. Voyez ce mot.
Curer les oiseaux, c'est leur donner une cure : il ne faut point paitre un oiseau qu'il n'ait curé ou rendu la cure. Voyez CURE (Fauconnerie).
PASSÉE
S. f. (Basse-lisserie) c'est l'aller et le venir de la flute qui leur sert de navette, entre les fils de la chaîne de leur ouvrage levés ou baissés par le moyen des marches des lames et des lisses.PASSEE, (Mégisserie) les mégissiers appellent une passée, deux douzaines de peaux de moutons qu'ils plongent tout-d'un-coup dans une espèce de grande huche, remplie d'une mixtion propre à leur faire prendre le blanc.
PASSEE, chez les faiseurs de papier de tapisserie, est l'action de passer sous la presse en taille-douce un nombre de feuilles blanches à contr'épreuves et des maculatures entr'elles. J'ai fait une passée, je vais en faire une autre. D'où l'on voit que la passée s'entend aussi du paquet d'épreuves de papier blanc et de maculatures qu'on a passées ou qu'on Ve passer sous la presse. Aucun dictionnaire n'a parlé de ces passées des gravures en bois. Voyez PAPIER DE TAPISSERIE à l'endroit de leur impression. Voyez aussi CONTR'EPREUVES et MACULATURES.
Pl. Arts et métiers
