S. m. (Raffinage de sucre) il se dit d'une façon que l'on donne à la terre qui sert au raffinage en la rafraichissant et la paitrissant, sans l'ôter de dessus le sucre, et en y versant dessus une ou deux cuillerées de terre-claire. Les connaisseurs défendent aux Raffineurs de faire le plumotage, à cause du dommage que le maître de la sucrerie en reçoit ordinairement par la précipitation du coulage, qui rend les pains plus légers qu'ils ne devraient être à proportion de la matière qu'on a mise dans les formes. Le P. Labat.
MORAINE
S. f. (Mégisserie) c'est la laine que les Mégissiers et les Chamoiseurs ont fait tomber avec la chaux de dessus les peaux de moutons et de brebis mortes de maladie : on appelle aussi cette laine mauris, morif, mortin, mortain et plures.Pl. Arts et métiers
