ROURE

S. f. (Teinture) drogue dont les Teinturiers se servent pour teindre en verd ; on l'emploie aussi dans la préparation de certaines peaux, particulièrement pour les marroquins noirs. Son nom le plus commun est Sumac. Voyez SUMAC. (D.J.)

S. f. (Pâtisserie) c'est une pièce de pâtisserie, faite avec une farce de fromage, de beurre, et d'œufs.