MACARONI

S. m. (Pâtisserie) pâte faite avec de la farine de ris. Le macaroni ne diffère du vermicelle que par la grosseur. Le vermicelle a à peine une ligne d'épaisseur, le macaroni est presque de la grosseur du petit doigt. Toutes les pâtes de ris s'appellent en général farinelli.

S. m. (ouvrage de Mercerie) toîle cirée, ou pièce de taffetas coupée en rond, et soutenue sur de petits morceaux d'osier ou de baleine, et sur une baguette tournée, au bout de laquelle il y a un petit bâton tourné, pour allonger le parasol, dont l'usage est de se défendre du soleil en le portant au-dessus de la tête. On fait aujourd'hui des parasols pliants qui sont très-commodes. (D.J.)