S. m. (Histoire naturelle et Distillerie) espèce de citronnier. Voyez CITRONNIER. On donne le même nom aux fruits de cet arbre. On fait de ces fruits une confiture liquide et une confiture seche ; ils sont entiers dans la liquide, et par quartiers dans la seche. On en tire une liqueur très-estimée : pour cet effet, on les cueille avant leur entière maturité ; on en enlève des zestes ; on presse ces zestes, et l'on en reçoit l'écoulement sur un morceau de verre, d'où il descend dans un vaisseau. On a de l'eau-de-vie camfrée ; on la coupe avec le jus des zestes de cedra, et on distille le tout. L'eau de cedra entre, à ce qu'on dit, dans la composition de celle des barbades.
GUILLOCHER
v. act. (Tourneur) voyez à l'article TOUR la manière de guillocher. Les Vernisseurs font des tabatières de carton, et autres ouvrages qui semblent être guillochés, par les différentes couleurs qui y sont posées. Pour cet effet les ouvriers qui forment la boite, la guillochent sur le tour quand elle est bien seche, comme on fait aux boites d'écaille ; ensuite le vernisseur remplit ces guillochures avec différentes couleurs au vernis, et ensuite y met autant de touches de vernis qu'il est nécessaire pour la rendre unie et luisante.Pl. Arts et métiers
