ROGNE

S. f. (Charpentier) c'est dans le langage des ouvriers charpentiers, la mousse qui vient sur le bois, et qui le gâte.


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S. m. en Confiserie, se dit de petites bandes de la chair de citron ou d'orange, etc. fendues extrêmement minces, et en longueur comme des lardons.