SABLÉE

FONTAINE, (Chauderonnier) on appelle fontaine sablée un vaisseau de cuivre étamé, ou de quelqu'autre métal, dans lequel on fait filtrer l'eau à travers le sable, pour la rendre plus claire, et pour l'épurer ; on ne devrait jamais se servir de vaisseau de cuivre à cause du verd-de-gris, ou du moins cela n'est permis qu'aux peuples de la propreté la plus recherchée, tels que sont les Hollandais. (D.J.)

S. m. terme de Chasse, ce mot se dit en Vénerie, lorsqu'une bête, comme le cerf ou sanglier, est entré dans le fort, et que vous brisez sur les voies, haut et bas, de plusieurs brisées ; voilà pour le vrai rembuchement ; mais le faux rembuchement, c'est lorsqu'une bête entre peu avant dans un fort, et revient tout court sur elle pour se rembucher dans un autre lieu. Salnove. (D.J.)