v. n. terme de Carrier, c'est proprement couper le souchet, c'est-à-dire, la pierre ou moilon qui se trouve dans les carrières, au-dessous du dernier banc de pierre. Il se dit néanmoins plus communément de tout l'ouvrage que les garçons carriers font dans le fond de la carrière, sous chaque banc ou lit de pierre, pour les séparer les uns des autres : c'est l'ouvrage le plus difficîle et le plus périlleux de tous, qui ne se fait que sous - œuvre, dans une posture très-contrainte, le carrier étant ordinairement couché de son long sur de la paille, pour pouvoir détacher et couper la pierre avec le marteau en croissant, qu'en terme du métier on appelle une esse. (D.J.)
POTIN
S. m. (Ouvrage de Fondeurs) espèce de cuivre ; il y a deux sortes de potin, l'un qui est composé de cuivre jaune et de quelque partie de cuivre rouge ; l'autre qui n'est composé que des lavures ou excréments qui sortent de la fabrique du léton, auxquels on mêle du plomb ou de l'étain pour le rendre plus doux au travail. La proportion de ce mélange, est d'environ sept livres de plomb pour cent.La première espèce de potin, que l'on appelle ordinairement potin-jaune, peut s'employer dans des ouvrages considérables ; et en y mêlant de la rosette ou cuivre rouge, il sert fort bien dans la confection des mortiers, canons, et autres pièces d'artillerie.
Pl. Arts et métiers
