ENGALADE

S. m. (Teinture) c'est l'action de teindre ou de préparer une étoffe avec la noix de gale, ou le rodoul, ou le fonic. On donne cet apprêt aux étoffes qui doivent être mises en noir ; il consiste à les faire bouillir dans une décoction de ces ingrédiens ; on use ensuite de la couperose. On éprouve l'engallage par le débouilli.

ou ARBRES-CHABLES, CAABLES ou CHABLIS, adj. m. pris subst. (Eaux et Forêts) sont des arbres de haute futaie abattus ou brisés par les vents. Boucheul, sur la coutume de Poitou, art. 159, n. 31, se sert du terme d'arbres-chables. On dit communément chablis. Voyez ci-après CHABLIS. (A)